家常菜谱

食不厌精,脍不厌细
分享烹饪技术、详解烹调方法

▶ 菜谱也称食谱,记载着烹调食物的配方、步骤、技巧等。美食根据不同特色、口味分为家常菜、私房菜、宴席菜等。家常菜是以平民百姓为主调,贴近日常生活的菜肴的做法。

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