烹饪网

食不厌精,脍不厌细
分享烹饪技术、详解烹调方法

香料调料


● 调味料是烹调过程中使用最频繁的原料,是构成菜肴的重要组成部分,调味品可以调理菜肴的口味、色泽、形态与质地。分为咸味、鲜味、甜味、酸味、辣味和香味调料。